mad med mere

Kurv (0)

Stroganoff med asiatisk twist

Stroganoff med asiatisk twist

Ingredienser

  • 800 g stroganoff
  • 2 pakker frisk pasta
  • 2 gulerødder
  • 1 porre
  • 80 g cashewnødder
  • 1 knold ingefær
  • 1 lille rød chili
  • 1 stang citrongræs
  • 4 dl whiskysauce

Opskrift til 4 personer

Stroganoffen brunes ved høj varme på en varm pande. Dernæst tilsættes whiskysaucen sammen med finthakket ingefær og citrongræs. Lad det småsimre i 10 minutter. I mellemtiden koges den friske pasta al dente – de sidste 20 sekunder tilsættes gulerødder samt porre, der er skåret i tynde strimler. Pynt retten med fintsnittet chili og cashewnødder.

Dette website anvender cookies. Læs mere om vores brug af cookies.

OK